Apprendre à bien manger avec une nutritionniste
Un lycée polyvalent de 650 élèves avec une moyenne de 100 convives qui déjeunent à la demi-pension, et pourtant durant l’année scolaire 2021/2022, nous avons collecté près de 1900kg de déchets alimentaires. Une table de tri est disposée au réfectoire.
C’est énorme pour notre lycée d’autant plus que nous sommes en liaison chaude, pas de cuisson sur place. Et pourtant, une enquête de satisfaction réalisée en 2019 avait conclu que les convives étaient satisfaits des plats proposés au restaurant scolaire.
Apprendre aux adolescents à manger mieux jusqu’à satiété, sans gaspiller !
Nos objectifs :
Nous souhaitons proposer un repas gratuit à l’ensemble des lycéens pour les inciter à déjeuner sur place, la semaine du 13 mars :
Le programme des interventions de la nutritionniste du lundi 13 mars au vendredi 17 mars 2023
JOUR 1 : Comprendre la composition de l'assiette
JOUR 2 : Alimentation intuitive, les sensations de faims et de satiété
JOUR 3 : 0 déchet, comprendre comment on peut contribuer à l'écologie avec l'alimentation
JOUR 4 : Alimentation végétarienne
JOUR 5 : Alimentation sportive, course Ronde des Hiboux est un trail urbain traversant de nombreux espaces verts du Plessis-Robinson
Les interventions du nutritionniste pendant 1 semaine au lycée auprès des élèves coûtent 500€.
Le repas gratuit pour 650 élèves est estimé à 2 600€.
La semaine du 13 mars au 17 mars, les élèves apprécient la présence d’un nutritionniste avec eux au réfectoire.
Des conseils de nutrition pour adolescents leur sont donnés.
Nous avons besoin de vous pour offrir un repas gratuit à l’ensemble des lycéens.
Plus nous collectons de l’argent, plus le nombre de repas offerts sera important avec l’objectif de mieux manger sans gaspiller.
Après ces conseils de nutrition, nous lancerons un challenge aux élèves de réduire leurs déchets pour atteigne le zéro déchet alimentaire.
L'objectif minimum de 1000 € nous permettra de financer 240 repas.Apprendre aux élèves à bien manger, c'est aussi les sensibiliser à prendre soin de leur santé et de leur bien-être au lycée, pour être dans les meilleures dispositions pour suivre leurs études.
La présentation et le contenu de cette page ont été élaborés par et sous la responsabilité du porteur de projet et de ses élèves. Un texte de présentation, s'il est original, est protégé par le droit d'auteur
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