Qui sommes-nous ?

Un lycée polyvalent de 650 élèves avec une moyenne de 100 convives qui déjeunent à la demi-pension, et pourtant durant l’année scolaire 2021/2022, nous avons collecté près de 1900kg de déchets alimentaires. Une table de tri est disposée au réfectoire. 

C’est énorme pour notre lycée d’autant plus que nous sommes en liaison chaude, pas de cuisson sur place. Et pourtant, une enquête de satisfaction réalisée en 2019 avait conclu que les convives étaient satisfaits des plats proposés au restaurant scolaire. 

Le projet pédagogique

Apprendre aux adolescents à manger mieux jusqu’à satiété, sans gaspiller ! 

Nos objectifs :

• Sensibiliser sur la composition d’un plateau équilibré
• Faire intervenir une nutritionniste
• Attirer plus d’élèves à la cantine
• Réduire nos déchets alimentaires

Nous souhaitons proposer un repas gratuit à l’ensemble des lycéens pour les inciter à déjeuner sur place, la semaine du 13 mars :

• Certains ne déjeunent pas à la cantine à cause d’aprioris négatifs sur la restauration scolaire et préfèrent déjeuner à l’extérieur
• Permettre lors de ce repas de faire une action de sensibilisation sur le gaspillage alimentaire à l’ensemble des lycéens et pas seulement aux demi-pensionnaires 
• Financer l’intervention d’un nutritionniste 

Le programme des interventions de la nutritionniste du lundi 13 mars au vendredi 17 mars 2023 

 JOUR 1  : Comprendre la composition de l'assiette 

 JOUR 2 : Alimentation intuitive, les sensations de faims et de satiété 

 JOUR 3 : 0 déchet, comprendre comment on peut contribuer à l'écologie avec l'alimentation  

 JOUR 4 : Alimentation végétarienne 

 JOUR 5 : Alimentation sportive, course Ronde des Hiboux est un trail urbain traversant de nombreux espaces verts du Plessis-Robinson 

Pourquoi avons-nous besoin de vous ?

Les interventions du nutritionniste pendant 1 semaine au lycée auprès des élèves coûtent 500€.

Le repas gratuit pour 650 élèves est estimé à 2 600€. 

La semaine du 13 mars au 17 mars, les élèves apprécient la présence d’un nutritionniste avec eux au réfectoire.

Des conseils de nutrition pour adolescents leur sont donnés.

Nous avons besoin de vous pour offrir un repas gratuit à l’ensemble des lycéens.

Plus nous collectons de l’argent, plus le nombre de repas offerts sera important avec l’objectif de mieux manger sans gaspiller.

Après ces conseils de nutrition, nous lancerons un challenge aux élèves de réduire leurs déchets pour atteigne le zéro déchet alimentaire.

En conclusion

Apprendre aux élèves à bien manger, c'est aussi les sensibiliser à prendre soin de leur santé et de leur bien-être au lycée, pour être dans les meilleures dispositions pour suivre leurs études.

Les dons effectués au bénéfice d’un projet ouvrent droit à la déduction fiscale à hauteur de 60% du don effectué et de 0,5 % du chiffre d’affaire annuel pour les entreprises et 66% du don effectué, dans la limite de 20% du revenu imposable annuel pour les particuliers éligibles, dans le cadre de la réglementation en vigueur.

Si vous appartenez au même foyer fiscal qu’un élève bénéficiaire d’un projet de sortie avec nuitée, votre don n’ouvre droit à la défiscalisation que s’il s’ajoute à la contribution que vous avez payée par ailleurs pour la participation de votre enfant au projet.