Le Panier Tarnais : proposer des paniers de fruits et légumes locaux et de saison.
Nous sommes élèves en classe de 1ère MCV (Métiers du Commerce et de la Vente) au lycée Notre-Dame à Castres (81) dans le département du Tarn.
Nous sommes 28 élèves accompagnés pour l’essentiel de nos enseignantes en matières professionnelles. Notre projet s'inscrit sur nos 3 années de formation. Il a pour vocation de créer une association basée sur l’économie sociale et solidaire (ESS) et de proposer à la vente des paniers de fruits et légumes locaux et de saison.
L'idée de ce projet de mettre en avant une autre manière de penser l’alimentation en proposant des fruits et légumes de saisons et locaux au personnel d’éducation, aux familles et à toute personne qui porte un intérêt au projet.
Cela passe par la création d’une association dans l’objectif est de proposer la commercialisation de paniers de fruits et légumes locaux et de saison. L’idée étant de rendre l’élève acteur de sa formation en mettant en place un projet pluridisciplinaire qui lui permettra d’acquérir et de développer des connaissances et compétences spécifiques à la filière Métiers du Commerce et de la Vente.
Un projet interdisciplinaire :
Il s'agit d'un projet interdisciplinaire car il a permis de mobiliser différents enseignements :
- la Prévention santé et environnement avec le traitement de la thématique du développement durable et de l'alimentation.
- la géographie avec l'étude de l'impact de la mondialisation.
- l'économie -droit, les agents économiques ont été vus.
- les arts appliqués, découverte de l'artiste italien Giuseppe Arcimboldo.
- L'espagnol : acquisition du vocabulaire des fruits et légumes et création de menus.
- apprendre autrement en nous rendant acteurs de notre formation,
- acquérir des compétences professionnelles et humaines liées à la spécialité de notre formation,
- nous sensibiliser à adopter une consommation saine et voir quel est l'impact d'une bonne alimentation sur notre vie présente et future.
- soutenir les producteurs locaux, participer à la vie économique du territoire
- préserver l’environnement ( types d'agriculture, transports des marchandises)
Les activités réalisées depuis le début du projet :
- La veille commerciale
- L' administration d’un questionnaire auprès des potentiels clients,
- L' analyse de l’enquête,
- La prospection de fournisseurs ( producteurs locaux situés à moins de 30km),
- Rencontre avec les producteurs,
- La négociation commerciale,
- La conception du logo en partenariat avec la filière Artisanat et Métiers des Arts.
- La création de l'association.
Certaines activités ont été réalisées en fin de classe de 2nd et d'autres au cours de cette année de formation.
Les activités à réaliser en cours de Terminale :
- Sélection des légumes et fruits du panier
- Conditionnement des produits
- Communication interne et externe.
- Vente des paniers,
- Analyse des ventes
- Enquête de satisfaction
- Actions de fidélisation
Nous avons besoin de vous pour nous aider à financer ce projet. Le montant collecté constituera notre capital social qui contribuera à :
- acheter le matériel nécessaire ( balances de pesée, fournitures de bureau)
- financer l’acquisition de sacs cabas floqués au logo de l’association.
- se déplacer sur les exploitations des producteurs.
L'objectif minimum de 500 € nous permettra de financer l’acquisition de balances de pesées, fournitures de bureau et l’achat des sacs cabas.La concrétisation et la pérennisation de ce projet ne peut se faire qu’avec la participation de TOUS ( les proches des élèves, des entreprises et toutes personnes intéressées par le projet).
Nous mettrons toute notre bonne volonté pour parvenir à mener à bien notre projet mais comme le dit le proverbe « seuls on va vite mais ensemble on va plus loin ».
Merci d’avoir consacré un peu de votre temps à la lecture du projet « le panier tarnais ».
La présentation et le contenu de cette page ont été élaborés par et sous la responsabilité du porteur de projet et de ses élèves. Un texte de présentation, s'il est original, est protégé par le droit d'auteur
Les dons effectués au bénéfice d’un projet ouvrent droit à la déduction fiscale à hauteur de 60% du don effectué et de 0,5 % du chiffre d’affaire annuel pour les entreprises et 66% du don effectué, dans la limite de 20% du revenu imposable annuel pour les particuliers éligibles, dans le cadre de la réglementation en vigueur.
Si vous appartenez au même foyer fiscal qu’un élève bénéficiaire d’un projet de sortie avec nuitée, votre don n’ouvre droit à la défiscalisation que s’il s’ajoute à la contribution que vous avez payée par ailleurs pour la participation de votre enfant au projet.
Presque une semaine de collecte et déjà le palier de 200€ atteint grâce à nos premiers donateurs ! Un grand MERCI à eux.
Continuez à nous soutenir afin que notre objectif optimum de 500€ soit atteint. Nous comptons sur vous !