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  Qui sommes-nous ?
  

  
  
  
  

  
  

  
  

  L’école Marcel
  Cachin est située à ESCAUDAIN, ville de 10 000 habitants, dans l’arrondissement
  de VALENCIENNES, à proximité de DENAIN, dans le département du NORD.

  
  

  
  

  
  
  
  

  Notre école se situe en périphérie de la ville, à
  proximité des champs et quasiment au pied du terril Audiffret, maintenant site
  naturel et classé au patrimoine de l’UNESCO (symbole de notre passé minier).
  Notre établissement se situe au cœur de plusieurs cités minières (Couture,
  Victoire, Alsace). Nous comptons pour l’instant 7 classes et un dispositif ULIS
  pour un total de 165 élèves et des enseignants motivés.

  
  

  
  

  
  

  Notre école
  dispose déjà de terrains prêts à être travaillés. L’exposition est idéale avec
  du soleil toute la journée. La surface de travail est immense et c’est pour
  cela qu’une partie sera utilisée de manière pérenne (notamment le verger) et
  l’installation de bacs au carré permettra de faire des projets à l’année sur
  une famille de plantes particulières.

  
  

   

  
  

  
  

  
  
  
  

  
  Pourquoi un
  projet jardin écolier/ouvrier/écolo (ESCAU-l’eau) ?
  

  
  
  
  

  
  

  
  

  Notre constat :

  
  

  Beaucoup
  d'enfants de l'école ne mangent pas assez de fruits et/ou de légumes
  régulièrement, mangent trop de sucreries ou trop gras. Au collège, le nombre
  d’enfants en surpoids est très important dans notre arrondissement. D’autre
  part, peu d’enfants ont la chance d’avoir un jardin ou de l’entretenir et de
  découvrir les joies de la nature.

  
  

  
  

  
  

  Objectifs :

  
  

  « Créer des jardins pour redonner goût aux enfants et respecter l’environnement »

  
  

  
  

  
  

  Compétences
  visées :

  
  
  
  
  • -gestion
    et entretien des jardins de l’école, jardins communautaires ouverts également aux
    parents de l’école (à certains moments de l’année) permettant un échange
    intergénérationnel.
  
  
  • -travail
    sur le développement des végétaux et les besoins des plantes.
  
  
  • -travail
    sur le développement durable avec le compost, l’utilisation des ressources
    d’eau et sa gestion.
  
  
  • -travail
    sur les insectes dont ceux qui jouent un rôle important dans les jardins
    (coccinelle, pince oreille…).
  
  
  • -vivre
    ensemble en travaillant dans un même espace et en acceptant l’apport de l’autre,
    respecter les autres et les différentes générations.
  
  
  • -travail
    sur les saisons et leur rythme, sur l’utilisation des fruits et légumes aux
    bonnes périodes (des fraises en hiver ?).
  
  
  • -chaque
    année, valorisation d’une famille de plantes ou de légumes : cette année,
    les céréales et ses différentes utilisations (pour ne plus entendre comme
    réponse à la question : d’où vient la farine ? De Auchan M’sieur)
    
  
  
  
  

  
  

  
  

   Notre
  projet :

  
  

  Nous avons
  donc eu l’idée de mettre en place des « jardins écoliers/ouvriers ESCAU-l’eau »
  (jeu de mots entre Escaudain et écologie) :

  
  

   

  
  
  
  
  • 
    Écoliers : un travail sur
    le jardin mais aussi sur le développement des végétaux, leurs besoins,
    leurs utilisations sera mené au sein de l'école avec la possibilité de
    travailler en collaboration avec des associations pour nous apporter leur
    savoir-faire. On travaillera à la fois les légumes de saisons et les
    fruits, mais aussi les fleurs pour embellir nos jardins. Les légumes
    anciens seront remis à l’honneur également. Nos jardins auront différents
    espaces pédagogiques : le coin des senteurs (ex : lavande,
    menthe, …), le coin verger (pommier, poirier, fraisier…), le coin des
    grimpantes (houblon, passiflore, capucine…) le coin des plantes aromatiques
    (persil, cumin, …), le coin des légumes racines (carottes, radis…) et bien
    d’autres encore.
    
  
  
  • 
    Ouvriers (en référence aux
    jardins ouvriers typiques du nord) car malheureusement, les cultures
    travaillées pendant le temps scolaire doivent être entretenues pendant les
    vacances (notamment d’été) d’été et les week-ends. Un tableau d’entretien
    sera créé et nous demanderons donc aux familles volontaires de venir
    entretenir pendant une semaine ou un week-end nos jardins. En retour, ils
    pourront profiter des fruits ou légumes trouvés lors de leur passage. A
    l’école, nous valoriserons ces légumes via des recettes, des
    transformations (faire de la farine), des confitures et des paniers de
    légumes.
    
  
  
  • 
    ESCAU-l’eau (ou ECOLO)
    car nos jardins se voudront écologiques et respectueux du vivant et de l’environnement
    : des fruits et légumes de saisons, compostage pour enrichir nos sols,
    récupération de l’eau de pluie pour arroser si besoin nos cultures,
    entretien à la main sans pesticide ni herbicide, valorisation des déchets
    verts…. Tout cela représente un coup pour la mise en route de notre projet
    d’où notre demande. Un composteur est déjà installé et est prêt à être
    utilisé afin de valoriser les déchets verts.
    
  
  
  
  

  
  

  
  
  
  
  
  

  Ce projet
  mettra donc en avant la responsabilité des enfants dans l’entretien des espaces
  cultivés et leur respect, le travail sur l’hygiène alimentaire et une
  alimentation équilibrée avec l'utilisation des produits du jardin ainsi que la
  mise en avant du respect de l’environnement et du développement durable.

  
  

  Une partie des
  espaces cultivés se présentera sous la forme de bacs permettant à chaque
  classe, du CP au CM2, d'intervenir à sa manière, sur l’année, sur une famille
  végétale qui sera mise en avant : cette année, nous travaillerons sur les
  céréales et les bienfaits de celle-ci.

  
  

   Un
  espace verger et potager sera aussi créé afin de récolter les
  "fruits" de ce travail. Des paniers pourront être proposés en
  remerciement à nos plus généreux collaborateurs (il faudra simplement nous
  laisser le temps de pouvoir récolter). Et en fin d’année, lors de notre fête
  d’école, une exposition sera organisée où tous les donateurs pourront être
  conviés.

  
  

   

  
  

  Nos besoins

  
  
  
  
  • 
     10 Carrés
    potager 120x120 avec bâche de protection pour
    potager annuel Oogarden : 189 euros
    
  
  
  
  
  
  
  • Outils de jardinage :
  
  
  
  

            - 10 Râteaux
  bois et métal vert pour enfants à 4,9 € l’unité  : 49€

  
  

            - 10 Pelles
  bois et métal vert pour enfants à 4,9 € l’unité  : 49€

  
  

            - 5 Bêches senlis REVEX  à 18,90€ l’unité :
  94,5 €

  
  

            - 5 Kits
  Petits outils de jardin REVEX : Plantoir, Griffe, Serfouette ... à
  32,90€ l’unité  : 164,50 €

  
  

            - 30 gants
  enfants petit tracteur pour équiper une classe à 3,49€ l’unité :
  104,7 €

  
  

            - 1 Brouette
  légère verte pour enfants  à 29,90€ l’unité : 29,90

  
  

            - 5 Râteaux de
  feuilles bois et métal vert pour enfants à 4.9 € l’unité : 24 ,5
  €

  
  

            - 5 Arrosoirs classiques vert 6L
  à 4.9 € l’unité : 24,5 €

  
  

            - 5 Sécateurs forgés monobloc ARNO
  pour petites mains à 15,95 € l’unité : 79,75 €

  
  

   

  
  
  • 
    2 Citernes de
    récupération d'eau 1000L sur palette bois à 115 € l’unité :  230 €
    
  
  

  
  

  
  
  • Abri bois FISHER 5 m²  : 429 €
  
  

  
  

  
  
  
  
  • Différents plants : 300 € et plus pour
    pouvoir acheter les arbres fruitiers, les arbustes, les plants de légumes,
    les aromatiques…
  
  
  • Et d'autres choses auxquelles nous n’avons pas
    encore pensées mais qui viendront sûrement se rajouter au moment où nous
    en aurons besoin. 
  
  
  
  

  
  

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

  CONCLUSION

  
  
  
  

  
  

  
  

  
  
  C’est un projet qui engagera toutes les classes de notre école mais pas
  seulement car pourront se greffer les élèves de la maternelle CACHIN mais aussi
  les parents/famille de notre quartier ainsi que la municipalité et les
  associations de quartier. Ce projet durera dans le temps pour profiter au cours
  des saisons de la richesse de celui-ci. Souvent, on nous dit que l’inconvénient
  d’un jardin à l’école, c’est qu’on ne profite pas des récoltes qui se font en août/septembre
  et que pendant l’été, comme il n’y a personne, les plantes meurent faute d’être
  arrosées. Une des solutions et d’ouvrir nos jardins aux familles qui sont en
  contact avec nous, créer des jardins ouvriers-écoliers. Pendant les vacances,
  grâce à un calendrier planifié et en accord avec la mairie, des enfants avec
  parents ou grands-parents s’engagent à venir vérifier la bonne santé des
  jardins et, en contrepartie, récupérer les produits issus de cette culture.
  Rien ne se perd, tout se valorise.

  
  

  
  
  

  
  
  
  
  
  
  
  

Les dons effectués au bénéfice d’un projet ouvrent droit à la déduction fiscale à hauteur de 60% du don effectué et de 0,5 % du chiffre d’affaire annuel pour les entreprises et 66% du don effectué, dans la limite de 20% du revenu imposable annuel pour les particuliers éligibles, dans le cadre de la réglementation en vigueur.

Si vous appartenez au même foyer fiscal qu’un élève bénéficiaire d’un projet de sortie avec nuitée, votre don n’ouvre droit à la défiscalisation que s’il s’ajoute à la contribution que vous avez payée par ailleurs pour la participation de votre enfant au projet.