Séjour à la ferme avec les CP1 et CP3 des Pâquerettes

Nous sommes deux classes de CP composées de 49 élèves de Gournay sur Marne dans le département de la Seine Saint Denis 93.

Nous habitons en ville et nous avons hâte de partir en classe de découverte à Montmerrei en Normandie. C'est la première fois que des CP partiront en séjour, la mairie n'ayant pas de centre à disposition. 

Cette année, nos maîtresses ont décidé de monter ce superbe projet pour notre plus grande joie!

Partir en classe de découverte c'est vivre ensemble dans un nouveau milieu pour l'étudier: la campagne.

Notre séjour se déroulera du mardi 16 au vendredi 19 mars 2027 à Montmerrei dans l'Orne (dans la région de la Normandie). Ce séjour à la ferme offre un cadre et des activités vraiment différentes pour nos 49 élèves organisées par les maîtresses, les animateurs et les intervenants extérieurs.  La ferme est composée d'une soixantaine de vaches laitières normandes, de poules, de canards, de cochons et une trentaine de poneys Shetland. Les enfants découvriront la vie à la ferme au quotidien.

*Atelier poney et balade en poney

Première approche et initiation au poney avec la préparation des poneys pour pouvoir les monter. Aller à la découverte de la nature environnante et le moyen de locomotion pratique à dos de poney

*Soins aux animaux

Les enfants auront l’opportunité de découvrir les différents animaux de la ferme et de mieux comprendre leur mode de vie. À travers des échanges et des observations, ils apprendront à reconnaître chaque animal, à connaître son alimentation et à comprendre son rôle au sein de la ferme.

Cette expérience immersive leur permettra également de participer activement à la vie de la ferme. Ils pourront nourrir les animaux, observer leurs comportements et découvrir les gestes quotidiens du fermier. 

Une activité à la fois ludique, pédagogique et sensorielle, qui favorise le respect du vivant et la découverte du monde rural.

*Traite des vaches

Les enfants vont pouvoir découvrir l’étable avec les veaux et les vaches. Ensuite direction la salle de traite. Le fermier expliquera aux enfants le suivi de ses vaches avant la traite manuelle puis il expliquera aux enfants l’acheminement du lait qui est soit destiné à la laiterie ou à la consommation du fermier. Le lait récupéré sera aussi utilisé par les groupes pour la fabrication des produits locaux tels que le beurre, le yaourt et le lait caillé.

*L'artisanat à la ferme

Fabrication du beurre, lait caillé et yaourts: Après avoir découvert la traite des vaches, les enfants vont pouvoir apprendre, à l’aide du fermier, à confectionner du beurre, du lait caillé, du fromage et des yaourts.

Fabrication du pain: Avant de savourer le pain, les enfants découvriront toutes les étapes essentielles de sa fabrication, en commençant par la transformation du blé en farine. 

Une expérience sensorielle, pédagogique et conviviale, qui met à l’honneur les traditions et le goût du fait maison.

*La nature à la ferme

Les enfants découvriront les champs de blé, de maïs, d’avoine et d’autres cultures, tout en apprenant à quoi elles servent et pourquoi elles sont essentielles à notre alimentation et à l’économie locale. Le fermier partagera son savoir et expliquera les différentes étapes de la culture des champs : semis, entretien, récolte, et comment chaque plante contribue à la vie de la ferme.

Cette activité permettra aux enfants de se familiariser avec l’agriculture, de mieux comprendre d’où viennent nos aliments, et de développer un lien concret avec la nature et la vie à la ferme, tout en s’amusant et en éveillant leurs sens.