Une expérience unique pour nous d'aller tous ensemble à Guernesey 3 jours et 2 nuits pour un échange gastronomique avec les élèves du Guernesey institut.
Nous sommes 26 élèves en classe de CAP 2ème année, cuisine et service en restaurant et hôtelerie, avec 3 professeurs qui nous accompagnerons
Nous voyagerons en bateau au départ de Saint-Malo et serons hébergé à l'auberge Farmhouse Hostel où nous devrons réaliser tous nos repas. Pour cela nous allons préparer en amont, les menus, les listes de courses (avec un budget fixe par élèves de 15 euros par jours).
Le 12 mai :
Départ du bateau 8H15, en arrivant nous allons rencontrer les élèves et professeurs du Guernesey institut qui nous aurons préparé un English breakfast.
Puis nous irons visiter "The Old Government House" de St Peter Port, hotel 5 étoiles (hôtel et restaurant récompensés pour leur politique de Développement Durable)
Le soir diner à l'auberge
Le 13 mai :
Le matin réalisation d'un repas en commun avec les élèves de Guernsey
L'après-midi visite de Hauteville House (maison de Victor Hugo)
Le soir diner à l'auberge
Le 14 mai :
Visite de « The soil farm », une ferme agricole et d’élevage biologique avec les élèves du Guernsey Institute.
Pique-nique plage
Temps libre à St Peter Port jusque 15h30.
Récupération des valises au Guernsey Institute et départ pour la gare maritime de Saint Peter Port , arrivée à 17h
Le coût total du voyage s'élève à 4 475,00€, Le bateau grâce à un tarif préférentiel obtenue avec la Brytany Ferry que nous remercions 1837€, l'herbegement 730€, le bus pour aller du lycée à St Malo 273€, repas 15€ par personne par jour soit 1305€, visite et frais divers 350€
Pour financer le voyage nous réalisons 4 ventes de cookies ( que nous réalisons nous même) sur l'année, qui nous rapportent 100€ par vente, nous allons aussi pour noël confectionner des pains d'épices. En janvier nous lançons une tombola avec l'aide de la maison des lycéens , elle devrait nous rapporter 910€.
Les élèves ont des familles à petits revenus, et pour que tout le monde puisse partir notre objectif est de ne pas dépasser les 50€ par élèves, si nous pouvons encore diminuer le prix ce serait formidable.
Pour certains élèves ce sera leur 1er voyage en classe et même leur 1er voyage tout court
L'objectif minimum de 1000 € nous permettra de dimunuer le prix du voyage ramemant la participation à 20€ par élèveSoutenir ce projet c'est aider des élèves à voyager, à découvrir une gastronomie, à donner du sens à l'apprentissage de l'anglais !
Nous comptons sur vous, et vous remercions par avance de votre contribution
La présentation et le contenu de cette page ont été élaborés par et sous la responsabilité du porteur de projet et de ses élèves. Un texte de présentation, s'il est original, est protégé par le droit d'auteur
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