Les STAV du Valentin à la découverte de Venise, Slovénie et Croatie : de la magie vénitienne aux splendeurs de l’Adriatique.

Nous sommes 49 élèves de terminale en bac technologique STAV (sciences et technologies de l'agronomie et du vivant) au lycée agricole le Valentin à Valence.

Le Valentin c'est :

Un établissement public rattaché au Ministère de l’Agriculture qui contribue à la mission de service public d’éducation et de formation des jeunes et des adultes.
Il se compose du lycée, d'une unité de formation par apprentissage, de l’exploitation agricole et de ses 3 centres de formation pour adultes de Bourg lès Valence, de Die et de Nyons.

Dans écrin de verdure de 65 ha au cœur de l'agglomération valentinoise.

Le voyage d’étude en Italie, Slovénie et Croatie se déroulera du 11 au 17 octobre 2026.

Les objectifs pédagogiques :

- Environnement, biodiversité et développement durable :

Venise : découverte de la lagune vénitienne et étude des enjeux liés à la montée des eaux et à la préservation d’un patrimoine mondial unique face au changement climatique.

Slovénie : visite des grottes de Postojna, l’un des plus remarquables sites karstiques d’Europe, permettant d’aborder la formation des paysages, la géologie et la préservation des milieux souterrains.

Croatie : découverte du Parc National des lacs de Plitvice, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, refuge d’une faune et d’une flore exceptionnelles. Étude des écosystèmes naturels et des mesures de protection mises en œuvre.

Littoral adriatique : analyse des enjeux liés à la protection du littoral, à l’aménagement touristique et à la gestion durable des espaces côtiers.

- Découverte de l’agriculture et de l’agro-alimentaire :

Visite d’une exploitation spécialisée dans la production de vin, de fruits et d’huile d’olive afin de découvrir les productions agricoles méditerranéennes et leurs modes de valorisation.

Découverte d’un moulin coopératif et des différentes étapes de transformation des productions locales.

Visite de la fromagerie Gligora sur l’île de Pag afin d’étudier la transformation laitière, les savoir-faire traditionnels et les liens entre élevage, terroir et qualité des produits.

- Visites culturelles et historiques :

Venise : découverte de la Place Saint-Marc, du Palais des Doges, de la Basilique Saint-Marc et du patrimoine exceptionnel de la Sérénissime.

Zadar : découverte du patrimoine historique de la vieille ville, de ses fortifications, de la cathédrale Sainte-Anastasie, de l’église Saint-Donat et de l’Orgue des Mers.

Le programme :

Jour 1 : Départ du lycée en soirée vers l’Italie. Nuit à bord de l’autocar.

Jour 2 : Venise.
Découverte de la Place Saint-Marc et des principaux monuments de la ville. L’après-midi, visite guidée sur la thématique de la protection de Venise face à la montée des eaux. Installation à l’hôtel dans la région de Lido di Jesolo.

Jour 3 : Slovénie – Région de Pula.
Visite des grottes de Postojna à pied et en train électrique. L’après-midi, découverte d’une exploitation agricole produisant vin, fruits et huile d’olive avec visite des installations et dégustation.

Jour 4 : Parc National des lacs de Plitvice.
Journée consacrée à la découverte du parc en bateau, en train panoramique et à pied à travers les lacs, cascades et forêts protégées.

Jour 5 : Île de Pag et littoral croate.
Visite guidée de la fromagerie Gligora. L’après-midi, étude du littoral croate et des enjeux de protection de l’environnement face au développement touristique.

Jour 6 : Zadar.
Découverte libre du patrimoine historique et culturel de la ville avant le départ en soirée vers la France. Nuit à bord de l’autocar.

Jour 7 : Arrivée au lycée en début d’après-midi.